Smag på Brande – Vin & Gastronomi
Kom og se de færdige kunstværker efter Street Art Festivalen kombineret med spændende foredrag om vine samt lækker mad.
En weekend hvor gastronomi og nærvær går op i en højere enhed – perfekt til jer, der gerne vil forkæle jer selv eller hinanden.
Fredag
- Der kan tjekkes ind på værelset fra kl. 15.00
- Kaffe og hjemmebagt kage, serveres kl. 15.00-16.30
- Kl. 18.30-20.30: Lækker tapas og spændende vinsmagning
med foredrag ved Remon Krainer - Overnatning i komfortabelt dobbeltværelse
Lørdag
- Morgenbuffet serveres kl. 07.30-10.00
- Guidet tur i Brande by kl. 10.30
- tryk her for info vedr. den guidede tur - Frokost - snitter a la Dalgas kl. 13.00
- Aften kl. 18.00: Eksklusiv 4 serveringer med 8 retter samt 8 tilhørende vine
- tryk her for at se menuen - Overnatning i komfortabelt dobbeltværelse
Søndag
- Morgenbuffet serveres kl. 07.30-10.00
- Afrejse senest kl. 11.00
Vi glæder os til at byde jer velkommen…
Overnatning i komfortabelt dobbeltværelse
Gastronomiske smagsoplevelser
Vinsmagning med foredrag ved Remon Krainer
Morgenbuffet med bl.a. hjemmebagt brød
Tag på oplevelse i Brande
Gratis parkering
Mulighed for opladning af elbil
Vælg imellem følgende datoer:
- fredag d. 10 juli til søndag d. 12. juli
- fredag d. 14. aug. til søndag d. 16. aug.
- fredag d. 18. sep. til søndag d. 20. sep.
Begrænset antal pladser – book i god tid!
By-guider i Brande
Guidede ture til byens seværdigheder
Brande er især rig på gavlmalerier og skulpturer.
Byen emmer af kultur, natur og historie. Der er mange interessante fortællinger om det hele.
Book en guide og få alle oplevelserne med
En guidet tur varer ca. 2 timer og er på ca. 3 km vandretur i Brande bymidte og langs den smukke å.
På den guidede tur kommer vi rundt om mange af byens gavlmalerier og skulpturer. Vi fortæller om byens historie, de store virksomheder og de markante gamle huse.
Byen og egnen rummer en mangfoldighed af religiøse retninger.
I midtbyen findes den gamlek irke og den arkitektonisk spændende baptistkirke.
Den gamle Remise rummer en fantastisk historie og er i dag et smuk renoveret kultur- og konferencecenter.
Byens gamle sygehus, rummer i dag vandrerhjem og borgerhus.
Brande er smukt placeret i den midtjyske natur
Beliggende tæt på Hærvejen og på Harrild Hede og med Brande å´s smukke løb gennem byen
Skjern å hører med til den bynære natur og løber sammen med Brande Å i byens udkant.
Vi guider på dansk, engelsk og tysk
Menuen
1 servering • Have & Hav
Ret 1
Østers med agurk, æble og dildolie
Ret 2
Håndpillede rejer med kærnemælkscreme, grønne jordbær og urteolie
Vin 1: Champagne Barons de Rothschild
Vin 2: Sancerre, Dezat
---
2 servering • Grøn Sommer
Ret 3
Smørdampede hvide og grønne asparges
Æggecreme, sprød rug og ramsløg
Ret 4
Letgrillet zucchini med frisk gedeost, ærter og citronverbena
Vin 1: Pouilly-Fumé
Vin 2: Grüner Veltliner fra Østrig
---
3 servering • Fisk & Mark
Ret 5
Lynstegt pighvar med sauce på muslinger og spæde urter
Ret 6
Kalvebrisler eller rosa kalv med grønne bønner, morkler og let kalveglace
Vin 1: Bourgogne Chardonnay med diskret fad
Vin 2: Savigny-lès-Beaune 1er Cru
---
4 Servering • Sommer mod aften
Ret 7
Modnet Comté, stikkelsbærkompot og syltede valnødder
Ret 8
Danske jordbær, hyldeblomst, citroncreme og let marengs
Vin 1: Let afkølet LBV
Vin 2: Roséchampagne eller demi-sec bobler