Bestil bord

...

Forret 

Røget vildtcarpaccio

Glaskål & bolchebeder, tyttebærgel, skovsyre og friteret kapers.

Vinmenu: Martin Berdugo Rosado, Ribera del Duero

Hovedret 

Confiteret andelår i terrine

Stegte svampe med timian, syltede grillede blommer, pommes Anna, andejus med rødvin & timian, sprøde løg og ristet hasselnød.

Vinmenu: Charles Henri Savigny-lès-Beaune 2020

Dessert 

Tarte Tatin

Bagt æble, karamel og hjemmelavet vaniljeis.

Vinmenu:: Château Haut du Pick Sauternes 2024

Kaffe & Sødt
...

Menu: 325,-

Vinmenu: 295,-