DINNING WEEK
6. - 14. Februar 2026
Presale starter d. 6/1-2026
Forret:
Confiteret blomme af æg
Selleripuré, løgfumé m. brunet smør,
salttørret blomme, syltet selleri og chips.rt
Hovedret :
Steak af vildt
Røget rødbedepuré, vildtsauce m. kakao,
stegte svampe, brændte løg og skovbær gel
Dessert:
Amaretto & kirsebær
Hjemmebagt vinterkage
serveret med hjemmelavet vaniljeis
