Ledige stillinger
Søger vi ikke den stilling der passer på dig, så prøv at sende os en ansøgning alligevel. Vi mangler altid en hjælpende hånd til selskaber og opvask.
Restaurantchef til Hotel Dalgas
På Hotel Dalgas søger vi en dedikeret og erfaren tjener/restaurantchef, som også kan agere højre hånd for vores F&B-chef. Dette er en spændende mulighed for at blive en del af vores team og bidrage til succes.
Arbejdsopgaver:
- Betjening af à la carte gæster
- Udarbejdelse af vagtplaner og samt oplæring af reservetjenere
- Sikring af høj servicekvalitet for vores gæster
- Forberedelse og koordinering af fester, selskaber og konferencer
- Bidrage til markedsføringsinitiativer som kan styrke restaurantens tilstedeværelse
Kvalifikationer:
- Du er uddannet tjener med nogle års erfaring
- Du har et smittende godt humør og en positiv indstilling
- Du har en passion for mad, gerne grønt og med viden inden for vin, øl og cocktails
- Erfaring med eventkoordinering er en fordel
- Du spreder godt humør, trives i et lille team og elsker at lære fra dig
Vi tilbyder:
- Muligheder for at udvikle dig fagligt.
- Mulighed for at sætte dit eget præg på hverdagen samt arbejdsgang.
- Mulighed for at skabe din egen hverdag i samarbejde med tjenerstaben.
Ansøgning:
Hvis du er klar til at tage udfordringen op, så send din ansøgning og CV til job@hoteldalgas.dk.
PS: Tænker du at alt passer på dig, men du bare ikke er tjener uddannet, så send din ansøgning alligevel.
Om os:
Hotel Dalgas er Brandes' eneste hotel. Vi består af et team på 15 dedikerede medarbejdere, samt vikarer i travle perioder. Hotellet har 73 værelser samt Restaurant Urfuglen. desuden møde/ fest lokaler til arrangementer hvor vi afholder alt lige fra konferencer til barnedåb og bryllupper. Vi stræber konstant efter fornyelse samt den bedste kvalitet for vores gæster.
På Restaurant Urfuglen har gastronomi en central plads, og vi går ikke på kompromis med vores service. Vores køkken går altid efter de bedste råvarer, og helst med de bedste økologiske grøntsager fra Axel Månsson.
Har du spørgsmål, kan du kontakte F&C chef Victor Trabolt - 25151717
Ansøgninger sendes til Job@hoteldalgas.dk