Gå til hoved-indhold

PÅSKEFROKOST

19. April 2025

Pris pr kuvert: 225,-

Børn t.o.m. 12 år : 115,-

Kun mod reservation 

Bestil bord

MENU

DET KOLDE:

Sild med ægge- og karrysalat

Røget laks fra Thorsminde, serveret med æg-royal

Charcuteri på vildt

Æggetapas – fyldte æg med overraskelser

Frisk bønnesalat med en let citrusdressing

Sprød kålsalat med nødder

Hjemmebagt brød og pisket smør

DET LUNE:

Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og frisk citron

Klassiske tarteletter med høns i asparges

Lune frikadeller med hjemmelavet rødkål

Langtidsstegt lammeryg og lammekølle

Gyldne, ristede kartofler

Smagfuld sauce jus

DET SØDE:

 Citronfromage med et strejf af syrlighed

Gulerodskage toppet med creme