🍃 Erfahrener Koch gesucht
– Das Gemüse steht im Mittelpunkt, und die Stimmung passt sich entsprechend an.
Im Hotel Dalgas kochen wir nicht nur.
Wir schaffen Erlebnisse.
Und wir verwenden dafür erstklassige Bio-Zutaten – direkt aus Axel Månssons Baumschule etwas außerhalb der Stadt.
Wir suchen nun einen erfahrenen Koch, der uns bei der Weiterentwicklung unserer Gastronomie im À-la-carte-Bereich, bei Feiern und Konferenzen unterstützt.
Wer sind wir?
Wir nehmen unseren Beruf ernst.
Wir legen Wert auf Geschmack, Qualität und Handwerkskunst.
Wir möchten aber auch, dass es ein Vergnügen ist, zur Arbeit zu gehen.
Wir glauben an:
- Ordnung in der Küche
- Raum für Lachen inmitten des Gottesdienstes
- Gemeinsame Verantwortung
- Ohne Teamgeist keine Star-Träume
Hier helfen wir einander – selbst wenn es 120 Umschläge sind und das Tempo hoch ist.
Was bekommen Sie bei uns?
- Eine Küche mit neuer Ausstattung und guten Arbeitsbedingungen
- Direkter Zugang zu hochwertigem Bio-Gemüse und Eiern
- Einfluss auf die Menüentwicklung
- Vielfalt: À-la-carte-Gerichte, Feiern und Veranstaltungen
- Ein Management mit Ambitionen – aber mit beiden Beinen fest im ökologischen Boden verankert
- Kollegen, die ihren Beruf ernst nehmen, aber auch für Spaß zu haben sind.
Wir haben 73 Zimmer, ein gut besuchtes Restaurant und viele treue Gäste.
Wir entwickeln uns weiter – und Sie können ein wichtiger Teil dieser Entwicklung werden.
Wie bist du?
Sie sind ein professioneller Koch, vorzugsweise mit einigen Jahren Berufserfahrung.
Sie haben Respekt vor dem Rohmaterial.
Sie können einen kühlen Kopf bewahren.
Sie sehen in Gemüse Möglichkeiten – keine Grenzen.
Du wagst es, Verantwortung zu übernehmen.
Du trägst zur guten Stimmung bei und bist leicht auszulachen.
Wenn Sie Wert auf Geschmack und Zusammenarbeit legen, dann passen Sie hier gut hinein.
Das Praktische
Arbeitsort: Hotel Dalgas, Brande
Gehalt entsprechend der Qualifikation
Start-up: Sobald wir den richtigen gefunden haben, denken wir an Mai - Juni.
Senden Sie Ihre Bewerbung an job@hoteldalgas.dk
Bezeichne es als „Koch“.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Remon unter der Telefonnummer 93630066 – wir freuen uns auf ein unverbindliches Gespräch.