 |
 |
 |
Nyheder
| Velkommen til vores nye hjemmeside. Her på siden har du mulighed for at læse om hvem vi er, og hvad vi tilbyder. Du er velkommen til at kontakte os for et uforpligtende tilbud, eller for at booke et ophold af forskellig type. Har du nogle spørgsmål, er du selvfølgelig også velkommen til at kontakte os. - God fornøjelse med hjemmesiden! |
Koncert Boksen
| Onsdag d. 22. Februar 2012 Rammstein Fredag d. 24. Februar 2012 Cabaret "Det svage køn" Fredag d. 24.-Søndag d. 26. Februar Ferie For Alle Messe Torsdag d. 8.-Søndag d. 11. Marts Hest og Rytter Messe |
|
Foretter/Starters
Brandestuens hønse consommé m/isset foie gras og rygeost samt basilikum 118 kr Chicken consommé a la Brandestuen with frozen foie gras, smoked cheese & basil Whiskey gravad laks m/lun polenta samt sprøde salater 98 kr Whiskey marinated Salmon with warm polenta & crispy salads Italiensk lufttørret vildgåsebryst m/semidried tomat og rucola salat 88kr Italian air-dried chest of goose with semi dried tomato & arugula salad Kalveterrine m/grønsagspickles samt rødbede crûdite 88 kr Veal tureen with vegetables & beetroot crûdite Hovedretter/Main Courses Sprød stegt fisk i sæson m/ safran/durum risotto 198 kr Crispy fried fish of the season with saffron/durum risotto Bagt helleflynder m/ urte panade & svampe beurre blanc 198 kr Baked halibut with herb panade & mushroom beurre blanc Steak af oksefilet m/ rodfrugter & rødvinssky 200g 200 kr Steak of beef with roots & red wine sauce 250g 250 kr 300g 300 kr Sprængt Antonius skinke inderlår m/ langtidsbagt unggrisebryst 198 kr & grønsagsfrikassé Pickled Antonius topside of ham with baked piglet & vegetable fricassee Oste/Cheeses Udvalg af Europæiske oste m/ oliven (3 slags) 88 kr A selection of European Cheeses with olives - 3 kinds Udvalg af Europæiske oste m/ oliven (5 slags) 118 kr A selection of European Cheeses with olives – 5 kinds Sesam stegt Tebstrup Gedeost på hvidløgsbagette m/ rucola 68 kr Sesame fried Tebstrup Goat cheese on a garlic toast with arugula salad Dessert/Desserts Dalgas desserttallerken m/ 2 slags kage & is 118 kr Dalgas plate with 2 different cakes & ice cream Chokoladekage toppet m/ mousse samt syltede bær & solbærsorbet 78 kr Chocolate cake with mousse, preserved berries & blackcurrant sorbet Æble crumble m/ æblesorbet & chokoladeslør 78 kr Apple crumble with apple sorbet & chocolate Pernod flamberet ananas m/ vanilleis 78 kr Pernod flambé pineapple with vanilla ice cream |